Llega la XXXVIII edición del Foro Vitivinícola Vendimia en San Juan
El encuentro reunirá a referentes del sector para analizar distintos aspectos de la cosecha 2026 en la provincia. La actividad será el viernes 29 de mayo, con acceso libre y abierta a público interesado en el mundo del vino.
El viernes 29 de mayo, desde las 19 horas, se realizará la XXXVIII edición del Foro Vitivinícola Vendimia 2026 en la sede del Consejo Profesional y Centro de Enólogos de San Juan.
La jornada contará con la participación de representantes del Gobierno de San Juan, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
La mesa de debate estará integrada por el Enólogo Gustavo Gardiol, del Consejo Profesional y Centro de Enólogos de San Juan, con la exposición «La mirada del enólogo: análisis, tendencias y perspectivas del vino en Vendimia 2026».
También participará la Ingeniera Jesica Lobos, subdirectora de la Dirección de Sanidad Vegetal, Animal y Alimentos del Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación, quien presentará «Situación actual de Lobesia botrana y mosca de los frutos en San Juan.»
Por su parte, la Ingeniera Agrónoma Beatriz Pugliese, del INTA, expondrá sobre «Respuesta de la producción y calidad de uvas a las condiciones climáticas de la temporada 2025-2026», mientras que el Ingeniero Agrónomo Hugo Carmona Torres, del INV, presentará «Estadísticas Vendimia 2026 en Argentina».
El Foro Vitivinícola Vendimia 2026 es una iniciativa del Consejo Profesional y Centro de Enólogos de San Juan que convoca cada año a actores de la cadena vitivinícola para analizar el estado de la cosecha con una mirada técnica e integral. El evento será de acceso libre y está destinado a enólogos, ingenieros agrónomos, bodegueros, productores vitivinícolas y al público interesado en el vino.